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麻辣干锅培训 麻辣香锅技术培训 干锅加盟

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干锅简介 干锅,川菜的制作方法之一,起源于四川绵阳,属于川北菜,口味麻辣鲜香。在制法上与传统火锅不同之处在于锅底没有加水而直接用红油煮菜,比火锅温度更高,烧出之菜有...

火锅培训 【正宗】重庆火锅技术教学 鸳鸯锅 老火锅 新派火锅培

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火锅简介 火锅 (Hot Pot),古称古董羹,因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅...

什么是可丽饼?可丽饼的做法_可丽饼怎么做_可丽饼的家常做法

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可丽饼 可丽饼 (Crepes)是一种比薄烤饼更薄的煎饼,以小麦粉制作而成并且很流行的一种美食。 现在的布列塔尼仍保有传统的习俗和庆典,法国人把2月2日定为 可丽饼 日。 草莓奶油...

慕斯蛋糕教学培训 慕斯蛋糕的做法大全 慕斯蛋糕种类

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慕斯蛋糕 慕斯蛋糕 是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。 慕斯的英文是mousse,是一...

重庆小面培训 重庆特色小面技术培训教学 重庆小面排行榜

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重庆小面 ,一听到这个名字,很多外地朋友吃过 重庆小面 的,都会说辣。 重庆小面 还不错的,其实 小面 有两种说法的,一种当地一般把没有哨子的叫 小面 ,外地把重庆当地的一种...